Ο Δρ. Serafini είναι αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οικονομικών. Πριν από την ένταξή του στο University of York Europe Campus, ήταν λέκτορας στο International Business & Management και μέλος της Ομάδας Διοικητικής Επιστήμης και Επιχειρηματικότητας στο Essex Business School, University of Essex (Ηνωμένο Βασίλειο). Επιπλέον, διαθέτει σημαντική προϋπηρεσία ως επαγγελματίας στη Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού με πλούσιες γνώσεις στην εφαρμογή της σε πολυεθνικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο πολυτελές τμήμα του κλάδου της φιλοξενίας.
Αφού συγκέντρωσε ποικίλες επαγγελματικές εμπειρίες στη Disneyland Paris (Γαλλία) και στο Munich Park Hilton (Γερμανία) κατά τη διάρκεια των σπουδών του, ο Δρ. Serafini συμμετείχε σε διευθυντικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα στον τομέα Τροφίμων και Ποτών της Hilton Hotels & Resorts στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το 1997 μεταφέρθηκε στην Ελλάδα ως Διευθυντής Εκπαίδευσης στο Sani Resort (Sani/Ikos Group) και δύο χρόνια αργότερα εντάχθηκε στη Hyatt Hotels & Resorts ως Διευθυντής Εκπαίδευσης του Regency Casino και του Hyatt Regency Thessaloniki. Το 2002 ο Δρ. Serafini ανέλαβε τη θέση του Διευθυντή Προσωπικού στο Hyatt Regency Thessaloniki και από τον Ιανουάριο του 2008 έως τον Νοέμβριο του 2013 κατείχε τη θέση του Διευθυντή Ανθρώπινου Δυναμικού στο ίδιο ξενοδοχείο. Ως εκπαιδευτής της Hyatt, συμμετείχε στις ομάδες εργασίας Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού για τα ανοίγματα των φημισμένων ξενοδοχείων Grand Hyatt Dubai (ΗΑΕ) και Park Hyatt Milano (Ιταλία).
Έχει δημοσιεύσει ερευνητικό έργο στα περιοδικά The International Journal of Human Resource Management, Human Resource Management Review, International Business Review, Leadership in Health Services και International Journal of Training and Development. Τα πιο πρόσφατα κεφάλαια βιβλίων του αντανακλούν μια εξελισσόμενη ερευνητική ατζέντα που γεφυρώνει τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την ανάπτυξη δεξιοτήτων και τη συγκριτική διεθνή διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού. Σε αυτά περιλαμβάνονται μια μελέτη για τις επιπτώσεις της ψηφιοποίησης και της τεχνητής νοημοσύνης στη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού (Serafini & Szamosi, 2025), μια συν-συγγραφική ανάλυση των κενών δεξιοτήτων στις ευρωπαϊκές μικρομεσαίες επιχειρήσεις, με ιδιαίτερη έμφαση στα χρηματοοικονομικά, θεσμικά και δημογραφικά συμφραζόμενα (Bellos & Serafini, 2025), καθώς και μια προγενέστερη εξέταση των διαφοροποιήσεων στην εφαρμογή πολιτικών και πρακτικών ανθρώπινου δυναμικού από θυγατρικές αμερικανικής ξενοδοχειακής πολυεθνικής σε συντονισμένες και μεταβατικές περιφερειακές οικονομίες (Serafini & Szamosi, 2024).
Σε συνεργασία με το Κέντρο Ερευνών Νοτιοανατολικής Ευρώπης (South-East European Research Centre), ο Δρ. Serafini συμμετέχει ενεργά στην οργάνωση, τον προγραμματισμό και την υλοποίηση διαφόρων ευρωπαϊκών έργων ως Ανώτερος Ερευνητής. Οι αρμοδιότητές του περιλαμβάνουν στενή συνεργασία με ποικίλες ευρωπαϊκές ομάδες για την επίτευξη των στόχων, των οροσήμων και των παραδοτέων των έργων (βλ. π.χ. https://tracce-project.eu/ • https://www.moreproject.eu/ • https://r-map.eu/).
Επιπλέον, ο Δρ. Σεραφίνι ειδικεύεται στην πραγματοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων και ομιλιών σχετικά με την ηγεσία, τη διαχείριση της αλλαγής, την οργανωσιακή κουλτούρα, τη δυναμική της ομάδας και τη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού σε διάφορους οργανισμούς, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Ο Δρ. Σεραφίνι μοιράζεται παράλληλα τις τελευταίες εξελίξεις στην οργανωσιακή συμπεριφορά και τη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού σε κλαδικά συνέδρια, συμπόσια και φόρουμ, προωθώντας μια ολιστική προσέγγιση στις στρατηγικές διοίκησης επιχειρήσεων.
Ο Δρ. Serafini είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού) από το Πανεπιστήμιο του Sheffield (Ηνωμένο Βασίλειο), μεταπτυχιακού τίτλου MBA στη Γενική Διοίκηση από το Πανεπιστήμιο του Sheffield (Ηνωμένο Βασίλειο), BA στο Hospitality Management από το Πανεπιστήμιο του Bournemouth (Ηνωμένο Βασίλειο), και Swiss Higher Diploma in Hotel Management από το SHMS, Swiss Hotel Management School (Ελβετία). Ολοκλήρωσε επίσης το Πιστοποιητικό Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού του Εκπαιδευτικού Ινστιτούτου της Αμερικανικής Ένωσης Ξενοδοχείων και Φιλοξενίας (ΗΠΑ).
Είναι μέλος του Ελληνικού Συνδέσμου Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού (Σ.Δ.Α.Δ.Ε.) και ομιλεί ιταλικά, ελληνικά, αγγλικά και γαλλικά. Τέλος, ο Δρ. Serafini είναι Πιστοποιημένος Εκπαιδευτής από τη Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης (ΔΥΠΑ, πρώην ΟΑΕΔ).
